Cosiendo un poco..

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Hola readers! Aunque este es un blog “repostero” hoy cambiamos un poco de tercio. Hoy vamos a coser,a hacer un poco de patchwork.

La semana pasada impartí un taller de iniciación al patchwork en Tricotoki y os quería enseñar lo que hicimos entre agujas, hilos y telas.

Por supuesto hubo galleta navideña de regalo 🙂

Patch1
Mirad qué hexágonos hicieron y me dijeron que no sabían coser!

Patch2 Patch3

Estuvo super bien, pero nos faltó tiempo para hacer todo lo que queríamos.

Así que en Enero… habrá ¡otro curso de patchwork!! Esta vez aprenderemos Log Cabin y serán dos sesiones, para que nos dé tiempo a hacer el proceso completo, incluso el acolchado 🙂

Captura de pantalla 2012-12-20 a las 23.31.21
Echad un vistazo en la página de Tricotoki y veréis este curso y otros muchos más para el mes de Enero.

Hasta pronto!!

Feria Navideña

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Hola readers!

Se me había quedado en el tintero enseñaros unas fotitos de la feria Navideña de Briviesca (Burgos) en la que puse un stand de cookies, cupcakes y turrones.

Madre qué frío pasé!!….esto de ser “feriante” es muy duro 😉

la foto-254
Los muñequitos de nieve tuvieron mucho éxito, no quedó ni uno!

la foto-253

Y mirad qué repertorio de turrones artesanos…de frutas, sokonusko, de trufa blanca, de nuez…una pasada! Si os entra el gusanillo acercaros a las pastelerías Gernika que los venden allí, son super ricos!!

la foto-252

También hice piruletas navideñas.

la foto-250

Mis galletas corona de Navidad que me encantan, cada una en su cajita individual.

Y, cómo no, la casita de gengibre 🙂

la foto-251

La feria era el primer año que se hizo y estuvo fenomenal, había muchas actividades para los niños, un coro cantando villancicos, hasta tocó la banda municipal! hubo de todo un poco.

El año que viene más y mejor!

BYE!

Gingerbread house

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Hellooo!! Ya estamos en plena vorágine navideña no? Qué bien! Me quedan todos los recaditos por hacer pero “procrastinaré” un poco 😉

Mi post de hoy es navideño total…me rechifla! Os presento mi super casita de gengibre!!

Casita1
En realidad no es de gengibre, está hecha de galleta de mantequilla normal con aroma de vainilla.

Ventanita

Una de las ventanas estaba hecha con caramelo!

Sweet

La hice de adorno para el stand de una feria navideña en la que estuve el sábado pasado, en el próximo post os enseño mi mini stand 🙂

Tejado

La verdad es que los críos flipaban con la casita y con que se comiera todo, alguno hasta  intentó mangar los lacasitos…je..je..pero estaban pegados con glasa (los despegaron claro!)

LateralEspero que os haya gustado mi monadita 🙂

Besos navideños!

la foto-259

Cookies Navideñas Sweet Aurora

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Hi readers! Qué tal vamos en este heladito lunes? Abrigaros y no curréis mucho 😉

Hoy os quiero enseñar un punto de venta Sweet Aurora en Bilbao!!! La pastelería Gernika de Santutxu.

EscaparateSe han animado a vender mis cookies así que ya estáis tardando…corred a comprar alguna para el árbol, para regalar a los sobrinos, para sorprender a tu amiga, para lo que sea! Son tan bonitas…

Bandeja Conejito LogotipoG Surtido

A ver si hay suerte y tienen éxito!

Hasta el próximo post!

Talleres Sweet Aurora

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Hi readers! Aquí vuelvo entre chaparrón y granizada, cómo se nos ha puesto el otoño!

Antes de que la lluvia se convierta en nieve 😉 os tengo que contar mi colaboración futura con las chicas de Tricotoki, el centro de craft de Bilbao!! Voy a impartir dos de los muchos talleres que ofrecen en diciembre.

Hacen cosas super interesantes si te gusta el handmade, desde aprender a hacerte una alfombra de ganchillo con agujas gigantes, hasta hacer tu propia camisa con mangas de murciélago y todo!! Pinchad en este enlace para que veáis los cursos de diciembre; hay de todo!

Sweet Aurora va a impartir estos concretamente:

En este taller lo pasaremos genial haciendo un “layer cake” (pastel de capas de bizcocho para entendernos) con forma de pinito de Navidad, pero sin tener ni idea de repostería 🙂

Y en este otro, aprenderemos una técnica básica de patchwork, para empezar en el mundo de los “pedacitos de tela”.

Así que ya lo sabes, regalate algún cursito estas navidades…porque tú lo vales!

Besos!

Fotografía otoñal

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Hellooo readers!

Qué tal va el inicio de la semana? Espero que perfectamente!

Aunque los lunes a veces se hacen un poco cuesta arriba (sobre todo cuando suena el despertador) este no va a ser el caso, porque hoy nos vamos a animar con un poco de “deleite otoñal” para que os entre el gusanillo de dar un paseíto y disfrutar de la naturaleza. Tenemos un post lleno de verdes, dorados, de castaños y de estanques con hojas preciosas…que va a hacernos el lunes más “bonito” y además nos llevará a planear un buen paseo para el próximo finde 🙂

Mirad qué colores!!! Es alucinante!
A que los amarillos son increíbles?

Y los verdes con el gris de la piedra….

Esta se la dedico a un amigo que dice que siempre me saco las manos en las fotos..ja.ja.

Era inevitable hacerla, el contraste entre las uñas y el musgo…en fin, ya lo véis!

A que el lunes ya va mejor?

Y diréis dónde está esta maravilla de sitio, pues dónde va a ser….en OÑA!! (Burgos), si podéis acercaos antes de que se caigan todas las hojas y preguntad por este paseo. No os lo podéis perder!

Besos otoñales!!

100 POST!!!…y receta

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Este es mi post número 100!!! Qué fuerteeeee!! Quería celebrarlo con algo especial y creo que lo que más mola en un blog de repostería es…una receta! Como también me ha coincidido el post con el 15 de noviembre, que es el National Bund Day pues qué mejor que compartir una receta de bundt, también denominado por estos lares “bizcocho”. Lo de Bundt es el tipo de molde, os lo expliqué un poco en el post del año pasado en el que hice la receta de bundt de calabaza, podéis echarle un vistazo 🙂

Esta vez vamos a hacer un bundt de mi bizcocho favorito….MANZANA Y NUECES!!! Os acordáis de estos cupcakes que tanto éxito tuvieron en Sweet Aurora “Bakery”?

Pues los vamos a hacer en bizcocho! La receta es exactamente la misma, si os apetece más hacer cupcakes vale perfectamente, les añadís cualquier frosting de crema de queso y estarán de morir!!

Lo primero será ver qué necesitamos:


Si lo queréis leer mejor, pinchad en la foto.

Ala! Empezamos!!

Primero mezclamos el aceite el azúcar y los huevos.

Lo batimos hasta que se mezcle bien y añadimos la manzana troceada.

Después unimos la harina, la levadura, la canela y la nuez moscada y lo tamizamos (foto 6). Incorporamos la mitad de los ingredientes secos a la mezcla húmeda (foto 7) y después las cucharadas de leche (foto 8).

Mezclamos bien e incorporamos el resto de la harina (10) y las nueces picadas (11)

La “pintilla” final deberá ser esta más o menos.

Precalentamos el horno a  180º durante 10 min y vamos encamisando el molde, como véís en las fotos yo no lo he hecho con un molde Bundt porque no lo tengo aquí, así que hacerlo con el que más os apetezca (aunque los Bundt son los mejores sin duda).

Por cierto, encamisar es impregnar el molde con mantequilla y después con harina como veis en las fotos 13 y 14 (desechad la harina que no se pegue a las paredes). Este paso es importante si no queréis comer luego el bizcocho a cucharadas directamente del molde porque no hay quien lo saque 😉

Seguidamente incorporamos la masa y al horno! Lo tendremos 35 minutos a 180º, pasado este tiempo pinchamos con una brocheta y si sale limpia lo sacamos, sino lo dejamos 5 minutos más y lo sacamos.

Lo dejaremos reposar 10 min en el molde y después lo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Mirad qué pinta!! Y cómo os va a oler la casa a otoño…mmmm….


Es un bizcocho buenísimo y si le añadís doble de canela mejor, también le va fenomenal un poco de jengibre, bueno ya sabéis que ésto de las especias es para gustos.
Mirad qué corte!!

Buff….menos mal que lo he ido repartiendo porque sino me lo como en dos tardes sin problema 🙂

Espero que os haya gustado la receta y que la pongáis en práctica. Si os animáis enviadme una foto de vuestro bundt y las enseño en el siguiente post, estaría super bien!

Muchas gracias a los “readers” que habéis hecho que llegue a mi post número 100 y a los que comentan siempre con palabras de ánimo. He pensado que para celebrar un poco más voy a sortear un super cojín NUBE entre los comentarios que hagáis en este post.

Es pequeñito, pero es un recuerdo de Sweet Aurora 🙂

El sorteo lo haré a “papelitos” a la antigua usanza..ja..ja..y el ganador lo diré en la próxima entrada, para que me dé su dirección y le envíe su nube.

A por otros 100!!

BESOS!

Cookies otoñales

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Hi readers! Ya es viernes, qué bien!! Tenéis muchos planes para el finde o váis a descansar en casita? Qué mas da no? si el caso es disfrutarlo 🙂

Para despedir la semana laboral con una sonrisa os enseño mis cookies otoñales, es que son super saladas..ja.ja..a mi me gustan!

Alguien me dijo que había hecho una “amanitas”no sé qué…vamos una seta venenosa…ja..ja..pobre ardilla, no era mi intención, no tengo ni idea de micología!

Espero que tengáis un finde estupendo!

La semana que viene más temática otoñal 😉